Alliste · Basso Salento · Puglia

Home Restaurant
Kalispera

Cucina salentina autentica, servita nella nostra casa.
Solo su prenotazione.

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Esterno di Home Restaurant Kalispera ad Alliste con muro in pietra salentina La pergola di Kalispera di sera con luci e tavoli apparecchiati
Est. Alliste LE
La nostra storia

Una casa.
Un'esperienza.
Un sapore antico.

Benvenuto a Kalispera — "buonasera" nel calore del Mediterraneo, un nome che porta con sé tutto il profumo della nostra terra. Siamo ad Alliste, nel cuore del Basso Salento, dove la tradizione culinaria pugliese si respira in ogni vicolo, in ogni campo di ulivi, in ogni tramonto rosso di estate.

Il nostro non è un ristorante nel senso classico del termine: è la nostra casa, aperta a chi vuole vivere una serata autentica. Lontano dai menù standardizzati, vicino ai sapori veri del territorio: terracotte fumanti, formaggi locali, pasta fatta a mano, il vino che profuma di terra rossa.

Ogni cena è pensata, preparata e vissuta con cura. Solo su prenotazione, perché ogni ospite merita la giusta attenzione.

Solo su prenotazione Dalle 20:00 alle 23:00
Alliste (LE) Via S. Sergio · Basso Salento
Home Restaurant Cucina salentina tradizionale & gourmet
"

Il Salento non si visita. Si assaggia, si respira, si vive una volta e poi rimane in te per sempre.

La pergola di Kalispera allestita per una serata privata ad Alliste
Occasioni speciali

Serate Private
& Eventi

Compleanni, anniversari, cene aziendali, addii al celibato e al nubilato, serate tra amici. Kalispera è la cornice perfetta per ogni momento che vuoi rendere indimenticabile.

Organizziamo la serata su misura: menù personalizzato, atmosfera intima, la nostra casa tutta per voi.

Menù personalizzato
Serata esclusiva
Spazio privato
Cene fino a 20 persone
Organizza il tuo evento
Esterno Casa Vacanza Kalispera – Alliste, Salento (LE)
10 / 10 Booking.com
Dove dormire

Casa Vacanza
Kalispera

A fianco al ristorante, nel cuore del Basso Salento. Un chalet indipendente di 40 m², arredato con cura, dove svegliarsi ogni mattina con la vista del giardino e cenare la sera a due passi da casa, al nostro ristorante.

40m²
4ospiti
2letti
1bagno
📶 WiFi gratis 🚗 Parcheggio gratis ❄️ Aria condizionata 🍳 Cucina attrezzata 🔥 Barbecue 📺 Netflix incluso 🐾 Animali ammessi 🔑 Ingresso indipendente
Prenota la Casa Vacanza Chiedi info
Cucina moderna con travi in legno
Cucina
Camera matrimoniale
Camera
Salotto con divano e TV
Salotto
Bagno privato con doccia
Bagno
Open space cucina e soggiorno
Open space

Servizi inclusi

📶WiFi gratuito in tutta la struttura
🚗Parcheggio privato gratuito
❄️Aria condizionata indipendente
🍳Cucina privata attrezzata
🔥Barbecue in giardino
📺TV schermo piatto + Netflix
🫧Lavatrice
☕Macchina da caffè
🪵Camino
🌿Vista giardino
🍽️Zona pranzo all'aperto
🐾Animali ammessi (gratis)

Informazioni pratiche

🕓
Check-in Dalle 16:00 alle 17:00
🕙
Check-out Dalle 09:00 alle 10:00
👶
Bambini Benvenuti, tutte le età
🐕
Animali Ammessi su richiesta, senza supplemento
🚭
Fumatori Non è consentito fumare
📍
Struttura Piano terra · Ingresso indipendente · 40 m²
Recensioni verificate

Cosa dicono i nostri ospiti

10
Eccellente su Booking.com ★★★★★
★★★★★

"Posto da sogno nel cuore del Salento. Il chalet è piccolo ma ha tutto il necessario, pulitissimo e curatissimo nei dettagli. La sera cenavamo al ristorante Kalispera proprio accanto: ogni cena è stata un'esperienza indimenticabile. Torneremo sicuramente!"

M
Marco & Giulia Milano · Maggio 2025
★★★★★

"Wonderful little chalet in the heart of Salento. Very clean, fully equipped kitchen, private parking. The owners are incredibly welcoming and the restaurant right next door is absolutely world-class. Highly recommend to anyone visiting the area!"

T
Thomas K. Berlino · Agosto 2024
★★★★★

"Abbiamo trascorso 5 notti e ci siamo innamorati del posto. L'ingresso indipendente e il giardino privato ti fanno sentire davvero a casa. Abbinare il soggiorno alle cene al ristorante affianco è stato il top assoluto. Salento autentico come non ce lo aspettavamo!"

F
Francesca & Luca Roma · Luglio 2024
★★★★★

"Magnifique endroit! Le chalet est exactement comme sur les photos — très propre, bien équipé et dans un quartier calme et typique du Salento. Les propriétaires sont adorables. On a dîné au restaurant à côté chaque soir, c'était exceptionnel. À refaire absolument!"

S
Sophie M. Parigi · Giugno 2025
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Telefono & WhatsApp

380 865 3259

Dove siamo

Via S. Sergio
73040 Alliste (LE)
Basso Salento, Puglia

Orari

Solo su prenotazione
Dalle 20:00 alle 23:00

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